ciauscolo, friarielli, scaglie di pecorino romano

ciauscolo, mozzarella di bufala, rucola, salsa al tartufo

ciauscolo, fontina, crema di broccoli, patate lesse

ciauscolo, cicoria ripassata (aglio, olio, peperoncino), pomodori secchi

ciauscolo, patate lesse, funghi porcini, crema di tartufo

ciauscolo, stracchino, rucola